Gelatina napolitana

GELATINA NAPOLITANA

Ingredientes

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1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 Lata Media Crema NESTLÉ®

1 Taza Fresa congeladas

3 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María

1 Cucharada Esencia de vainilla

1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente

1 Gota Colorante vegetal amarillo, para alimentos

2 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María

1 Barra Chocolate amargo fundida

2 Sobres Grenetina hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María

¡A cocinar!

Licúa

1. 1.- Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la Media Crema NESTLÉ®, divide en 3 partes. Para la gelatina de vainilla, licúa 1/3 de la mezcla de leches con la esencia de vainilla, el queso crema, colorante amarillo y 2 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte en un molde para gelatina ligeramente engrasado y refrigera hasta que cuaje ligeramente.

Licúa

2. 2.- Para la gelatina de fresa, licúa 1/3 de la mezcla de leches con las fresas y 3 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte en el molde con la gelatina de vainilla y refrigera hasta que cuaje ligeramente.

Licúa

3. 3.- Para la gelatina de chocolate, licúa 1/3 de la mezcla de leches con el chocolate fundido y 2 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte en el molde con la gelatina y refrigera hasta que cuaje.